{"title":"Literatur","description":"Ratgeber, Sachbücher, Tipps \u0026amp; Wissenswertes rund um Garten und Haus","products":[{"product_id":"selbstversorgung-marie-diederich","title":"Selbstversorgung - Marie Diederich - Sachbuch","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDein eigenes Gemüse anbauen, mit Hühnern kuscheln, in selbstgebackenes Brot beißen.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehnst du dich danach, jeden Morgen einen Abstecher zum Hühnerstall zu machen, um deine Frühstückseier unter samtigen Federn hervorzuholen? Am besten, bevor du eine Runde durch den Garten drehst, knallrote Tomaten von den Sträuchern pflückst und dir ein paar frische Kräuter aus dem Beet zupfst – die du später gleich auf eine krosse Butterbrotscheibe (alles selbstgemacht, versteht sich) bugsierst? Ja, Selbstversorgung klingt einfach fantastisch – und für viele tatsächlich nur nach einer Traumvorstellung. Marie Diederich hat es selbst vor einigen Jahren gewagt und ihren Traum Wirklichkeit werden lassen. Ihr Resümee? Gar nicht so schwer. Und: Für jede*n umsetzbar. Ja wie, echt jetzt? Yes! In diesem Buch verrät sie dir: Viele Wege führen zur Selbstversorgung. Jetzt geht es nur noch darum, zu checken, was du brauchst, wohin du willst – und dir deinen persönlichen Lieblingsweg auszusuchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerlag: Löwenzahn\u003cbr\u003eSeitenzahl: 312, gebunden\u003cbr\u003eLieferumfang: 1x Buch\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42745120686305,"sku":"LZE0001","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4361\/1038\/files\/selbstversorgung-gebundene-ausgabe-marie-diederich.webp?v=1684819788"},{"product_id":"dein-fantastischer-balkongarten-fuhl-dich-lowenzahn","title":"Dein fantastischer Balkongarten - Fühl dich Löwenzahn - Sachbuch","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eErntespaß und Dschungelfeeling auf deinem Balkon! Ernten bis zum Abheben.\u003cbr\u003eWas sprießt denn da? Mein Abendessen, Cocktailkräuter, Pilzdelikatessen, Winterradieschen …\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn der Hängematte baumeln, einen Cocktail schlürfen, ein paar Andenbeeren snacken – klingt nach einem fernen Urlaubsparadies? Ist es aber nicht! Dürfen wir vorstellen: der fantastische Balkongarten! Er ist ein echter Multitasker: Er zaubert dir nicht nur knackiges Gemüse auf den Teller und frische Kräuter in den Cocktail, er spendet dir auch Schatten im Hochsommer, schirmt dich von der Außenwelt ab und schaut dabei so schön aus, dass du dich gar nicht sattsehen kannst. Auch Klima, Bienen und andere Tierchen werden dir dankbar sein – ganz zu schweigen von deiner Lebensfreude. Denn wer den eigenen Lieblingsort direkt vor der Balkontüre hat, der braucht zum Glücklichsein eigentlich nicht mehr viel, oder?\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf den Balkon, fertig, los! \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eVerlag: Löwenzahn\u003cbr\u003eSeitenzahl: 164\u003cbr\u003eLieferumfang: 1x Buch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42745137103073,"sku":"LZE0002E","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4361\/1038\/products\/2675.jpg?v=1650976390"},{"product_id":"das-unglaubliche-hochbeet-doris-kampas","title":"Das unglaubliche Hochbeet - Doris Kampas - Sachbuch","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErnten bis zum Umfallen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDer SPIEGEL-Bestseller im Bereich Natur \u0026amp; Garten – das beste Hochbeetbuch, das du finden wirst!\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGekauft oder selbst aus Holz zusammengebaut ist es ja recht schnell – das Hochbeet. Es darf mittlerweile in keinem Garten fehlen, ob groß oder klein, am Balkon oder auf der Terrasse, Platz hat es nahezu überall und verspricht Gemüseanbau auf bequemer Höhe, viel Ernte und Schutz vor Schädlingen. Sogar für Menschen ohne Garten bietet das Hochbeet die Möglichkeit, eigenes Gemüse anzubauen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSoweit die Theorie! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Praxis stehen allerdings gerade Gartenneulinge oft ratlos vor ihrem neuen Hochbeet und fragen sich: Womit anfangen, wie genau anlegen und bepflanzen und was braucht das Gemüse, damit es üppig wächst?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Hochbeetbuch wird klimapositiv hergestellt, wurde cradle-to-cradle umweltfreundlich gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerlag: Löwenzahn\u003cbr\u003eSeitenzahl: 120, gebunden\u003cbr\u003eLieferumfang: 1x Buch\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42745187762401,"sku":"LZ0004","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4361\/1038\/products\/2654.jpg?v=1650978266"},{"product_id":"praxishandbuch-naturlich-konservieren-rosemarie-zehetgruber","title":"Praxishandbuch natürlich Konservieren - Rosemarie Zehergruber - Sachbuch","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorrat aus Gemüse, Obst und Kräutern das ganze Jahr genießen. Alle Methoden \u0026amp; einfache Rezepte. Gesund und genussvoll selbstversorgt: Füllen Sie Ihre Vorratskammer mit Schätzen aus der Natur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEinfach gut und gesund essen, solange der Vorrat reicht! Füllen Sie Ihre Vorratskammer\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e wenn es frische Kräuter im Überfluss gibt, die Tomaten im Garten alle gleichzeitig reif werden und das Zucchinibeet überquillt. So haben Sie stets vorgesorgt und versorgen sich das ganze Jahr über mit gesunden Vitaminen und selbst gemachten Köstlichkeiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ealle Methoden, um die wertvolle Ernte natürlich haltbar zu machen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eeinfach umzusetzendes Praxiswissen zum Frischhalten, richtigen Lagern und Haltbarmachen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003erund 200 Rezepte zum Einmachen und Einlegen von Gemüse, Obst, Nüssen, Saaten, Pilzen, Kräutern und Blüten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eein praktischer Vorrat, der gesundes Kochen zu Hause einfacher und schneller macht\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eumfassende Informationen rund um Vorratshaltung, Ernährung und Gesundheit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ezahlreiche Tipps und Tricks zum Verarbeiten und Konservieren von Gartenüberschüssen und saisonalen Angeboten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eideale Geschenkideen: für jede Gelegenheit das passende Mitbringsel auf Lager\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerlag: Löwenzahn\u003cbr\u003eSeitenzahl: 336 Seiten, gebunden\u003cbr\u003eLieferumfang: 1x Buch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42745406488801,"sku":"LZ0011","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4361\/1038\/products\/2556.jpg?v=1650982235"},{"product_id":"das-grosse-biogarten-buch-andrea-heistinger","title":"Das große Biogarten-Buch -  Andrea Heistinger - Sachbuch","description":"\u003cstrong\u003eDas umfassende Nachschlagewerk für Biogärtner*innen!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDas preisgekrönte Standardwerk zum Thema Biogarten von Andrea Heistinger und dem Verein Arche Noah!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVom Anbau eigener Kartoffeln bis zur Ernte von Erdbeeren: dieser Ratgeber bietet ausführliche Grundlagen und aktuelles Wissen über den ökologischen Anbau von Gemüse, Obst, Kräutern, Blumen, Pilzen und Getreide für Einsteiger*innen, Fortgeschrittene und Profis.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Anlegen eines Nutzgartens, Aspekte der SELBSTVERSORGUNG, Düngung, Kompostierung, Bewässerung, das Gärtnern mit Kindern und vieles mehr werden praxisnah und fundiert beschrieben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edas STANDARDWERK für biologisches Gärtnern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egenaue Anleitungen für den Anbau von Gemüse, Obst, Kräutern, Blumen, Pilzen und Getreide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eder gebündelte Erfahrungsschatz der Arche Noah-Vielfaltsgärtner*innen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeinzigartige Sortenvielfalt: über 400 Sortenporträts in Wort und Bild\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit mehr als 1.100 FARBIGEN ABBILDUNGEN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efundiert und leicht verständlich geschrieben, benutzerfreundlich gestaltet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit Rezepten und Tipps zur Verarbeitung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eDEUTSCHER GARTENBUCHPREIS 2014\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eVerlag: Löwenzahn\u003cbr\u003eSeitenzahl: 624 Seiten, gebunden\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43572327743755,"sku":"LZE0012E","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4361\/1038\/products\/2516.jpg?v=1658864128"},{"product_id":"magic-fermentation-marcel-kruse-geru-pulsinger","title":"Magic Fermentation - Marcel Kruse, Geru Pulsinger - Sachbuch","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentieren, bis die Gläser überschwappen. 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAb ins Glas, Deckel drauf – und abwarten, was passiert.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEs blubbert und zischt, prickelt und gluckst, erstrahlt in allen Farben der Welt und wird dich auf eine sagenhafte Geschmacksreise mitnehmen. Was hier los ist? Ist doch klar: Fermentieren, Baby! Schick dein Gemüse auf Tauchstation, züchte deine eigenen Bakterienkulturen – und schaff dir damit unglaubliche Gerichte und Getränke, die nicht nur einzigartig schmecken, sondern mit ihren vitaminreichen und probiotischen Inhaltsstoffen auch noch richtig guttun. Nase rümpfen? Nicht doch: Was anfangs etwas gewöhnungsbedürftig anmutet, wird dich schnell in seinen Bann ziehen. Eins ist klar: Wer einmal anfängt, hört nicht mehr auf. Ab jetzt bist du ständig auf der Suche nach neuen Rezepten, sprichst deinem Sauerteig gut zu, zählst Einmachgläser beim Einschlafen und bringst deine Vorratsregale fast zum Einstürzen. Deine wilde, saure Seite kommt zum Vorschein – du wirst zum Fermentier!\u003cbr\u003eDas Beste? Du kannst sofort loslegen. Das Einzige, was du brauchst, sind Einmachgläser, Gewichte zum Beschweren und vielleicht die ein oder andere Starterkultur – die du immer wieder weiterzüchten kannst. Und natürlich jede Menge Obst, Gemüse, Kräuter, Mehl oder Milch … oder einfach alles, was du im Garten, im Wald und auf der Wiese findest.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eDieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eVerlag: Löwenzahn\u003cbr\u003eSeitenzahl: 304 Seiten, gebunden\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43572330725643,"sku":"LZ0013EE","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4361\/1038\/products\/2686.jpg?v=1658865053"},{"product_id":"market-gardening-agroforst-leon-schleep","title":"Market Gardening \u0026 Agroforst - Leon Schleep - Sachbuch","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVon Gemüse und Bäumen, Grundlagen und Vorbildern oder: Wie du mit Bäumen deinen Gemüsebetrieb super resilient machst\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMit Gemüsepower und Bäumen in eine nachhaltige Zukunft: die Welt braucht mehr Market Gardener.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie Marktgärtnerei boomt. Denn: Die Menschen wollen wissen, wo ihr Essen herkommt, wie Gemüse, Obst und alles, auf dem Teller landet, produziert werden und unter welchen Bedingungen – Regionalität und Saisonalität werden großgeschrieben. Woche für Woche für Woche werden bunt gefüllte Gemüsekisten ausgeliefert, abgeholt oder vor Haustüren abgestellt. Krumme Gurken, unförmige Karotten, maximale Vielfalt – und die spiegelt sich in dieser kleinen Kiste auf so vielen Ebenen wider: in der Menge, in Aussehen und Geschmack. Die knallorange Snackpaprika ist an Süße nicht zu überbieten, der Rucola schmeckt so nussig, herb und intensiv, das haben deine Geschmacksknospen noch nie erlebt. Das Prinzip des biointensiven Gemüseanbaus ist einfach genial: Auf kleinster Fläche kannst du super fette Ernte abstauben. Und wenn dann noch der richtige Baum dazu gepflanzt wird, ergibt das die perfekte Symbiose: für den Boden, die Artenvielfalt und das Gemüse. Was bedeuten die beiden Begriffe biointensiver Gemüsebau und Agroforstsystem? Woher kommen sie und was steckt dahinter? Du möchtest gerne mehr darüber erfahren? Dann bist du hier genau richtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eMit 8 Pflanzanleitungen: Von simpel und schmal bis obstig und nussig – pflanz dir dein eigenes Bäumchen in deinen Garten mit 8 unterschiedlichen Beispielplanungen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eDieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003eVerlag: Löwenzahn\u003cbr\u003eSeitenzahl: 192 Seiten, gebunden\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43572334657803,"sku":"LZE0014E","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4361\/1038\/products\/2964.jpg?v=1658865480"},{"product_id":"haltbarmachen-im-glasumdrehen-sue-ivan","title":"Haltbarmachen im Glasumdrehen - Sue Ivan - Sachbuch","description":"\u003cstrong\u003eVom entspannten Einlegen bis zur prickelnden Fermentation: in 90 Rezepten durch die Vorratskammer. Kälteschock, Wüstenlook oder ein Sprudelbad, das sich gesalzen hat: Ab ins Einmachglas mit Gemüse, Obst, Kräutern und Co.!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWenn es dein Garten mal wieder zu gut mit dir meint, deine Augen für das Gemüse am Wochenmarkt größer waren als Platz in deinem Bauch ist oder du mit dem Verkochen der knackigen Leckerbissen aus der Gemüsekiste nicht hinterherkommst – kurz: Wenn dich der Sommer in seiner ganzen Erntepracht erwischt und am Ende der Woche immer noch zu viel Obst, Gemüse und Kräuter übrig sind, dann gibt es nur eine Lösung. Ran an die Töpfe und ab damit ins Glas – also, um genau zu sein: ins Einmachglas. Das Haltbarmachen von Lebensmitteln ist mittlerweile wieder mega en vogue. Denn: Wir stehen auf Saisonalität, die knackigsten Früchte und überhaupt – Verschwendung war gestern. Das Tollste daran: Du musst auch im Winter nicht auf den süßesten Johannisbeersirup oder den superaromatischen eingelegten Rotkohl mit Ingwer verzichten und kannst dich das ganze Jahr über am intensiven Geschmack sonnengereifter Früchte erfreuen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNext level: Vorratskammer! Alles, was du wissen musst, um deine Ernte (oder die deiner Lieblingsbäuerin) supereasy ins Glas zu verfrachten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStep by step zur Einkochqueen und zum Dörrprofi: bürsten, lagern, schnippeln und ab mit Gemüse \u0026amp; Co. in den Einkochtopf – oder auf die Wäscheleine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpritziger Beerensirup oder eingelegte Paprika süß-sauer? Verwandle deine Früchtchen in 90 Rezepten zu geschmacksbombastischen Köstlichkeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eDieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eVerlag: Löwenzahn\u003cbr\u003eSeitenanzahl: 248 Seiten, gebunden\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43572339441931,"sku":"LZE0015","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4361\/1038\/products\/2963.jpg?v=1658865845"},{"product_id":"das-sensationelle-winterhochbeet-doris-kampas-sachbuch","title":"Das sensationelle Winterhochbeet - Doris Kampas - Sachbuch","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAb in die Winterkiste - heißes Gemüse für kalte Stunden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEingekuschelt vor dem Kamin sitzen, die Schneeflocken beim Tanzen beobachten und deinem Hochbeetgemüse beim Wachsen zusehen. Klingt wie ein Märchen? Ist es aber nicht. Es wäre doch Verschwendung, dein heißgeliebtes Hochbeet von Herbst bis Frühjahr brach liegen zu lassen. Damit ist jetzt ein für all Mal Schluss: Bring neuen Schwung in dein Hochbeet und bepflanze es auch im Winter. Entdecke selbst in der frostigen Zeit die unglaubliche Vielfalt und die erstaunlichen Fähigkeiten von frostsicherem Gemüse, Kräutern und Co.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlso: Haube auf, Stiefel an und raus in den Schnee - dein Gemüse wartet schon auf dich. Da geht einem das Herz auf! Der Gemüsewinter fängt bekanntlich bereits im Frühjahr an, darum solltest du schon früh genug mit der Planung starten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e          -\u003cstrong\u003e Vitamin-Booster im Winter: \u003c\/strong\u003ehol dir die knackfrischen Energielieferanten für die kalten Wintertage direkt aus deinem Hochbeet\u003cbr\u003e          - \u003cstrong\u003ezero waste, regional und bio:\u003c\/strong\u003e Gemüse aus dem Winterhochbeet ist dein Beitrag für eine nachhaltige Zukunft\u003cbr\u003e          - \u003cstrong\u003eSchritt für Schritt vom Anbau bis zur winterlichen Ernte\u003c\/strong\u003e: so bringt dir das Hochbeet auch in der frostigen Jahreszeit guten Ertrag\u003cbr\u003e          - \u003cstrong\u003eDie perfekte Partnerwahl:\u003c\/strong\u003e 7 Themenhochbeete mit detaillierten Anbauplänen, damit du ganz genau weißt, wie du dein Hochbeet am besten bepflanzt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Spiegel Bestseller von Doris Kampas erklärt wie es am besten gelingt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDieses Buch wird klimapositv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt, klimaneutral versendet und bleibt plastikfrei unverpackt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43686529270027,"sku":"LZ0016","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4361\/1038\/products\/2674.jpg?v=1669130163"},{"product_id":"kopie-von-basiswissen-selbstversorgung-aus-biogarten-andrea-heistinger","title":"Das grosse Brotbackbuch - Sachbuch - Christina Bauer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchritt für Schritt zu richtig gutem Brot und Gebäck. Wissen, Tipps und 128 Rezepte für jeden Geschmack\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie bekannte Backautorin Christina Bauer erklärt alles sehr ansehentlich - von den Grundlagen bis hin zum leckeren Knusperbrot - in diesem Buch.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezepte bis zum Abwinken: mit 128 Broten und Brötchen bist du für jeden Tag und jede Gelegenheit gerüstet – mit Hefe und Sauerteig, von Roggenbrot über Vollkornbrötchen, von Donuts und Krapfen bis hin zu Brezen und Burgerbuns. Egal, was du backen möchtest, das Rezept ist hier drin.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHaufenweise Backwissen zum Nachschlagen. Von den Grundlagen und Methoden bis zur Pannenhilfe: Christina weiß, welche Fragen beim Backen auftauchen, zeigt dir alle Schritte bis zum fertigen Brot und liefert dir jede Menge Tricks und Kniffe: wie du am besten knetest, Sauerteig anrührst und den Teig in seine beste Form bringst.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfekt backen? Viel besser klingt doch: genau so, wie es zu dir passt. Wandle alle Rezepte ganz locker nach deinen Vorlieben um: mit den Zutaten, die du verwenden möchtest, und je nachdem, wie viel Zeit du gerade zur Verfügung hast.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerlag: Löwenzahn\u003cbr\u003eSeitenzahl: 352 Seiten, gebunden\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43831432380683,"sku":"LZE0017E","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4361\/1038\/products\/2970.jpg?v=1672253288"},{"product_id":"sachbuch-waldgarten","title":"Das Prinzip Waldgarten - Sandra und Michael Skala - Sachbuch Permakultur","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVielfalt einsetzen, entspannt ernten und die Natur einfach machen lassen – nach dem Prinzip des Waldes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWaldgarten klingt nach einem Riesenprojekt? \u003cstrong\u003eKeinesfalls \u003c\/strong\u003e- die Größe spielt dabei keine Rolle, \u003cstrong\u003eselbst auf deinem Balkon ist ein Mini-Waldgarten möglich\u003c\/strong\u003e. Nimm dir die Kreisläufe der Natur zum Vorbild und gärtnere dich in 7 Schichten zu deinem eigenen Food Forest. Das Beste daran? Mit der Zeit wächst und versorgt sich dein Garten fast von alleine. Dann heißt es nur noch: ernten, naschen und die unglaubliche Vielfalt bewundern, die du da geschaffen hast – auf geht´s Permakultur! Sandra und Michael Skala liefern \u003cstrong\u003epraktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egeniale Tipps\u003c\/strong\u003e für dein Waldgarten-Projekt: von der Vision über die Planung und Ausführung bis hin zu Umsetzung, Equipment und Pflege deiner Pflanzen. Also los, Plan aushecken, Fläche designen, Apfelbäume, Himbeersträucher, Thymian und Karotten pflanzen und dabei von der Natur lernen.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVon den Baumkronen bis tief in die Erde verwurzelt: Multifunktionaler Lebensraum für alle\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn deinem Waldgarten tummelt sich bald die ganze Meute und rockt als eingespieltes Ökosystem den Garten. Denn: Dein Waldgarten stellt nicht nur ein Catering aus knackigem \u003cstrong\u003eGemüse, Obst, Beeren, frischen Salaten, Kräutern und Nüssen\u003c\/strong\u003e – sondern ist gleichzeitig \u003cstrong\u003eSchattenspender, Nützlingsparadies und Entspannungsort\u003c\/strong\u003e. Doch es wird noch besser: Herabfallendes Laub wird zum Mulch und die vielen Bodendeckerpflanzen halten den Boden feucht. Das bedeutet: \u003cstrong\u003ewenig Arbeit, satte Ernte\u003c\/strong\u003e. Und obendrauf speichern die Pflanzen massig CO2, lassen die Vielfalt aufblühen und dienen als Windschutz. Natürlich genial, oder? Damit du dabei noch den Überblick behältst, enthält das Buch einen \u003cstrong\u003eumfassenden Monatskalender\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEin Konzept für die Zukunft? Definitiv!\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cstrong\u003eÖkosystem Wald\u003c\/strong\u003e ist ein richtig geniales Vorbild – unglaublich fruchtbar und resilient. Eigenschaften, von denen die industrielle Landwirtschaft nur träumen kann. In diesem Buch entdeckst du eine \u003cstrong\u003epermakulturelle Gestaltungsmethode\u003c\/strong\u003e, mit der du die Zukunft des Gärtnerns gleich an der Wurzel packst und in dein eigenes Stück Erde pflanzt. Egal, ob in deinem Garten, auf dem Balkon oder in der Stadt: Waldgärten tragen zum Schutz des Klimas bei und sind ein regeneratives Konzept für eine lebenswertere Zukunft – im Kleinen und Großen.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSchicht für Schicht zum Waldgartenglück\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePflanz dich in 7 Schichten zum essbaren Wald-Eldorado: von den Baumkronen bis zu den Wurzelgemüsen in der Erde. \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFläche spielt dabei keine Rolle\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e, denn mit den genialen Tipps und Anleitungen der beiden Autor*innen kannst du nach dem Prinzip des Waldes losgärtnern.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMach’s dir einfach\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenn dein Waldgarten ist ausgeklügelt bis ins Detail … und zwar nach dem Vorbild der Natur. Und: er versorgt sich mit der Zeit quasi selbst. \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eErschaffe ein perfekt aufeinander abgestimmtes Ökosystem\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e. Und einen Lebensraum für dich und zahlreiche Tiere.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePermakultur for future\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMonokulturen waren gestern! In einem Waldgarten geht es rund, jedes kleinste Fleckchen wird genutzt, vertikal und horizontal. Das bedeutet: Vielfalt deluxe, Biodiversität, Schatten an heißen Sommertagen – und allerbeste, giftfreie Lebensmittel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieses Buch wird klimapositiv hergestellt, umweltfreundlich cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerlag: Löwenzahn\u003cbr\u003eSeitenzahl: 280 Seiten, gebunden \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367112110347,"sku":"LZE0021","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4361\/1038\/files\/2969.jpg?v=1683892507"},{"product_id":"kopie-von-sachbuch-erntebeet","title":"Das phänomenale Erntebeet - Doris Kampas - Sachbuch mit Poster","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSatte Ernte überall: Pflanz dir deinen perfekten Nutzgarten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\nUm dich herum summt und brummt es, immer wieder weht dir eine leichte Brise frischer Minze um die Nase und zwischendurch naschst du eine leuchtend-rote Himbeere direkt vom Strauch. Klingt das nicht fantastisch? Dürfen wir vorstellen: dein neuer Traumgarten … oder Balkon oder Terrasse. Denn: Ganz egal, wie viel Fläche dir zur Verfügung steht, du kannst jeden Ort in ein essbares Eldorado verwandeln: Dein \u003cstrong\u003eGarten\u003c\/strong\u003e ist ein verwinkeltes Etwas und fristet ein Schattendasein? Die Terrasse ist zwar schön anzusehen, doch im Sommer gleicht sie eher einer Steinwüste? Der \u003cstrong\u003eBalkon\u003c\/strong\u003e lebt auf kleinem Fuß und die Fassade daneben beginnt schon leicht zu bröckeln? Lass dich davon bloß nicht abschrecken, denn \u003cstrong\u003efür jeden Winke\u003c\/strong\u003el gibt es den perfekten Pflanzsack oder \u003cstrong\u003edas ideale Beet\u003c\/strong\u003e. Versprochen! Mit dem neuen Buch von Doris Kampas erntest du überall: im Großen und Kleinen, geerdet oder in luftigen Höhen, \u003cstrong\u003edas ganze Jahr über\u003c\/strong\u003e. First things first: Überleg dir zuerst aber noch, wie viel Zeit du investieren willst und \u003cstrong\u003ewie üppig deine Ernte ausfallen soll\u003c\/strong\u003e – jede Woche eine schöne Portion Gemüsepower fürs Abendessen oder lieber Selbstversorger\/Selbstversorgerin im großen Stil? Alles klar, dann zück Stift und Papier – jetzt wird getüftelt – für Ernteprofis und alle, die es noch werden wollen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDas-bekommst-du-in-keinem-Laden-Beet oder: tausend Ideen für dein Kopfgemüsekino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDu hast also die Lage gecheckt und weißt genau, was du willst und wo du anbauen könntest? Perfekt! Dann brauchst du jetzt noch das richtige Obst und Gemüse und ein paar dufte Kräuter, die du auf \u003cstrong\u003eBalkon, Fassade, Steinmauer, Hochbeet, Terrasse\u003c\/strong\u003e oder direkt im \u003cstrong\u003eGemüsebeet in deinem Garten\u003c\/strong\u003e anbauen kannst. Auch dafür hält die Autorin einige superknackige Ideen für dich bereit, denn sie weiß genau, was wo am besten wächst – oder eben auch, was ein bisschen strapazierfähiger ist. Bist du eher der Wenig-Zeit-aber-viel-Bock-auf-Gemüse-Typ oder magst du es eher süß und stehst auf einen Berry-Beautiful-Garten? Entdecke \u003cstrong\u003e7 Themenbeete und über 15 Beispielpläne\u003c\/strong\u003e und leg direkt los: Boden checken, Beet planen, Wege anlegen, Töpfe aufmotzen – pflanz dir deinen Gemüse-Traum. Was du dafür alles brachst? Das erfährst du ausführlich in diesem Buch, und erhältst \u003cstrong\u003eobendrauf noch jede Menge Praxistipps\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMit Poster für Anbau- und Erntezeiten.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieses Buch wird klimapositiv hergestellt, umweltfreundlich cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerlag: Löwenzahn\u003cbr\u003eSeitenzahl: 168 Seiten, gebunden\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367120335115,"sku":"LZE0018E","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4361\/1038\/files\/2968.jpg?v=1683807634"},{"product_id":"kopie-von-kopie-von-sachbuch-erntebeet","title":"Die Kraft der Kräuter nutzen - Sachbuch - 350 Rezepte und Tipps","description":"\u003ch3\u003eFür alles ist ein Kraut gewachsen: Kräuterrezepte für jede Lebenslage!\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWahre Alleskönner: Kräuter können mehr, als du vermutest\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eWusstest du, was Kräuter alles können? Zum Beispiel können sie Kopfschmerzen lindern, Insekten fernhalten, die Stimmung heben, einer Mahlzeit den letzten Pfiff verleihen, gegen Heuschnupfen helfen, den Teint erfrischen, das Lächeln strahlen lassen, Schnaps besonders machen, als Limonadenzutat herrlich erfrischen und in Aufstrich eine Jause zum kulinarischen Highlight aufwerten. Ob als Hausmittelchen bei Krankheiten, im Badezimmerschränkchen, in der Küche oder in Haus und Garten: \u003cstrong\u003eDie Möglichkeiten der Kräuteranwendungen sind unglaublich vielfältig\u003c\/strong\u003e. Die Autorinnen haben unzählige Kräuterfrauen besucht und \u003cstrong\u003eüberliefertes Wissen über Anwendungsmöglichkeiten\u003c\/strong\u003e der Kräuter gesammelt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDie geballte Kraft der Natur in 350 Rezepten, überprüft und erprobt\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVon Erkältungstee, Kräuterbitter und Löwenzahnhonig über Hustensirup mit Isländisch Moos, Salbeizuckerln, Beinwelltinktur zum Einreiben, Arnikaöl für die Gelenke und Heublumenkissen für einen gesunden Schlaf zu Kamillensalbe und Kräuter-Badesalz; von Edelweiß-Feuchtigkeitscreme, Petersilien-Gesichtswasser und Brennnessel-Haarglanzspülung über Wildkräuterlimonade, Ringelblumenbutter und Fichtensprossentiramisu zu Raumsprays, Räuchermischungen und Putzmittel mit Zinnkraut – die Autorinnen haben alle \u003cstrong\u003eRezepte selbst erprobt\u003c\/strong\u003e und so \u003cstrong\u003eübersichtlich beschrieben\u003c\/strong\u003e, dass auch Anfänger und Anfängerinnen sie ganz einfach zubereiten können. Überprüft wurden sie außerdem von einer Apothekerin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThymian, Rosmarin, Salbei, Bärlauch, Petersilie, Basilikum: für jedes Lieblingskraut ein Rezept. Das Buch gliedert sich übersichtlich in die vier Bereiche \u003cstrong\u003eHausapotheke, Körperpflege und Kosmetik, Küche und Haus und Garten\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– Kräuteranwendungen für alle Lebensbereiche – vom Peeling bis zum Hustensaft, vom Aufstrich bis zum Sirup\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e– überliefertes Wissen von erfahrenen Kräuterfrauen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e– medizinisch fundiert: geprüft von einer Apothekerin\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e– die Autorinnen verbinden Altbewährtes mit modernen Erkenntnissen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e– jedes Rezept wurde von den Autorinnen erprobt und durch wertvolle Tipps und Tricks ergänzt\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e– mit einem übersichtlichen Register für schnelles Nachschlagen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e– mit der Vielfalt der Kräuter Wohlbefinden und Genuss steigern und den Alltag erleichtern\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e– mit über 600 stimmungsvollen Fotografien\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eVerlag: Löwenzahn\u003cbr\u003eSeitenzahl: 456 Seiten, gebunden\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367122792715,"sku":"LZE0019","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4361\/1038\/files\/2562.jpg?v=1683807804"},{"product_id":"sachbuch-yoga","title":"Every Body Yoga - Jessamyn Stanley, Miriam Koch - Sachbuch - Yoga für alle!","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpowerment auf der Matte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\nYoga ist in der westlichen Welt zu einer Sportübung für schlanke, trainierte, weiße Menschen geworden – eine Vermarktungsindustrie, bei der es irrelevant erscheint, was die richtige Yoga-Praxis mit Geist und Wohlbefinden macht, wenn dabei eine Yoga-Pants von der richtigen Marke getragen wird. Unsere Körper müssen dementsprechend schön und optimiert sein. So wird die Yoga-Klasse im örtlichen Studio gerade für Anfängerinnen oft zu einem frustrierenden Erlebnis – denn auch hier scheint es unmöglich, mitzuhalten: zu unbeweglich, zu dick, zu anstrengend und nicht richtig ausgestattet.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eJessamyn Stanley ist aufgebrochen, um das zu ändern. Sie macht uns wieder klar, \u003cstrong\u003eworum es beim Yoga eigentlich geht: zu sich selbst finden, Akzeptanz lernen, Ängste und Sorgen loslassen, zufrieden sein und den Moment so annehmen, wie er ist.\u003c\/strong\u003e Und vor allem: Yoga soll uns helfen – nicht alles noch schlimmer machen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMore than Yoga – eine Reise zu den Wurzeln\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Autorin nimmt uns mit in das moderne Amerika, in dem Segregation immer noch präsent ist, Haut- und Haarfarben eine Rolle spielen, Körper bewertet werden und Nacktheit ein Tabu ist. Frau sein, fett sein, laut sein, Schwarz sein – ein längst noch nicht fertig gefochtener Kampf. Um den selbstsicher antreten zu können, braucht es \u003cstrong\u003egeistige Stärke und Selbstbewusstsein\u003c\/strong\u003e – dafür holt Stanley uns auf die Matte.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eJessamyn Stanleys kraftvolle Arbeit gegen Fettfeindlichkeit, ihre unausweichliche Dekonstruktion von Körpermythen und nicht zuletzt ihre \u003cstrong\u003edirekte, witzige und scharfsinnige Sprache sorgen weltweit für Aufsehen\u003c\/strong\u003e. Nun liegt endlich die Übersetzung ihres ersten Yoga-Buchs ins Deutsche vor.\u003cbr\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eHow to … für Einsteigerinnen und Fulltime-Yoginis\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDu kommst nicht mit den Fingerspitzen an die Zehen? Du verlierst das Gleichgewicht bei schwierigen Übungen? Kein Problem! Die Autorin liefert \u003cstrong\u003eeinfache Anleitungen\u003c\/strong\u003e, zeigt \u003cstrong\u003eAlternativen\u003c\/strong\u003e und gibt \u003cstrong\u003eungewöhnliche Tipps\u003c\/strong\u003e für deine ganz \u003cstrong\u003eindividuelle Yoga-Praxis\u003c\/strong\u003e. Dieses Buch liefert\u003cstrong\u003e Inspiration für Anfängerinnen und neuen Input für Fortgeschrittene. \u003c\/strong\u003eMit \u003cstrong\u003eSchritt-für-Schritt-Anleitungen, 50 Posen und 10 Übungssequenzen\u003c\/strong\u003e für zu Hause.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAsana for every Body\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: Jede Anleitung ist begleitet von zahlreichen Tipps und ungewöhnlichen Alternativen – die dabei helfen, sich den Bewegungen langsam anzunähern, egal welche körperliche Voraussetzung man mitbringt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDiversität feiern, Körperlichkeit neu denken:\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eStanleys Geschichte in Kombination mit den praktischen Anleitungen ist ein starker Beitrag zum Diskurs um Diversity und Body Positivity – und darüber hinaus gibt dieses Buch seinen Leserinnen ein Werkzeug in die Hand, um mit anhaltenden Krisen und Belastungen besser zurechtzukommen.\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDieses Buch wird klimapositiv hergestellt, umweltfreundlich cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerlag: Löwenzahn\u003cbr\u003eSeitenzahl: 216 Seiten, gebunden\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367124365579,"sku":"LZ0043","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4361\/1038\/files\/2980.jpg?v=1683807931"},{"product_id":"sachbuch-wasser-im-garten-2","title":"Handbuch Wasser im Garten - Paula Polak - Sachbuch","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAlles zum richtigen Umgang mit der wertvollen Ressource Wasser im Biogarten!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGärtnern in Zeiten des Klimawandels\u003c\/strong\u003e: den eigenen ökologischen Fußabdruck verkleinern \u003cstrong\u003eWasser ist unsere kostbarste Lebensgrundlage\u003c\/strong\u003e – besonders im Biogarten. Stichworte wie Umweltverschmutzung, Klimawandel und Wasserknappheit stellen uns als Gärtner und Gärtnerinnen vor eine große Herausforderung: Wir alle wollen möglichst ressourcenschonend gärtnern und mit unseren Balkon- und Gartenoasen\u003cstrong\u003e Lebensraum für Pflanzen und Tiere\u003c\/strong\u003e schaffen und erhalten. Mithilfe von \u003cstrong\u003efundiertem Hintergrundwissen, praktischen Anleitungen\u003c\/strong\u003e und anschaulichen Zeichnungen zeigt dieses Handbuch, wie du einerseits Wasser gewinnen, bewahren und sparen und andererseits\u003cstrong\u003e nachhaltige Teiche, Naturpools und Biotope selbst planen und gestalten kannst.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMit kleinen Tricks Großes Bewirken: Gärtnern ohne Gießen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e– abgestimmt auf Größe, Art und Bedürfnisse den eigenen Traumgarten gestalten\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e– die richtige Pflanzenauswahl für jeden Standort – abgestimmt auf Bodenbeschaffenheit und Wasserbedarf\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e– Verbesserung des Bodenlebens durch natürliche Nährstoffanreicherung\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e– Wasser sparen im Garten: nachhaltige Methoden und Tipps zum Sammeln und zur zielgerichteten und sparsamen Regenwassernutzung\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e– Planung, Bau und Wartung von Regentonnen, Sickermulden und Zisternen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMeine eigene Wasseroase: Teiche, Bäche und Naturpools individuell gestalten\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaula Polak gehört zu den versiertesten und \u003cstrong\u003egefragtesten Teichbauerinnen\u003c\/strong\u003e Österreichs. In leicht nachvollziehbaren Anleitungen und illustriert \u003cstrong\u003emit hilfreichen Zeichnungen\u003c\/strong\u003e erklärt sie Schritt für Schritt, wie man \u003cstrong\u003eBiotope, Schwimmteiche und Zierbäche\u003c\/strong\u003e plant, anlegt, sinnvoll bepflanzt, pflegt und überwintert und dabei unsere kostbaren Grund- und Trinkwasserspeicher schont. Die Autorin schöpft aus ihrem reichen Erfahrungsschatz und verrät uns ihre besten Tipps und Tricks: \u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e– kreative Gestaltungsbeispiele: besonders vielfältige und insektenfreundliche Wassergartenlandschaften, essbare Pflanzen, Schwimmteiche und Co.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e– es blüht und quakt im Lebensraum Teich: Welche Pflanzen und Tiere passen zu meinem Traumteich?\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e– mit praktischen Pflanzenlisten: Blühzeit, Farbe, Wassertiefe, Wuchshöhe\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e– technisches A und O rund um den Teich: von Folien und Filtern über die Teichpumpe bis hin zu Holzdecks und Sicherheitsmaßnahmen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e– Hilfe bei jeder Herausforderung: ökologisches Gleichgewicht, Reinigung, Überwintern\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUmfassend und unkompliziert: ein Buch für alles zum Thema Wasser sparen im Garten\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eWasser sparen im Garten bedeutet, naturnah, bewusst und nachhaltig Freude am Garten zu haben: Mit diesem Handbuch begegnen Gestalter und Gestalterinnen von großen und kleinen Gärten, Balkonen und Biotopen den Anforderungen des Klimawandels mit praktischem Wissen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Buch zum Nachschlagen, Sich-inspirieren-Lassen und Anwenden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eVerlag: Löwenzahn\u003cbr\u003eSeitenzahl: 588 Seiten, gebunden\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367127937291,"sku":"LZE0022E","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4361\/1038\/files\/2625.jpg?v=1683808200"},{"product_id":"sachbuch-stadtgemuse","title":"Stadtgemüse - Anna Meincke  - Sachbuch - Gemüse, Obst und Kräuter in der Stadt","description":"\u003ch3\u003eLeben umgraben, Gemüse pflanzen, Ernährungssouveränität ernten: mitten in der Stadt!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\nDu liebst das \u003cstrong\u003eLeben in der Stadt\u003c\/strong\u003e, aber vermisst ein Fleckchen Grün oder eine Fläche, auf der du dein \u003cstrong\u003eLieblingsgemüse\u003c\/strong\u003e, Beeren und töpfeweise Kräuterpflanzen kannst? Sollst du haben, denn \u003cstrong\u003efette Ernte gibt’s auch städtisch!\u003c\/strong\u003e Dieses Buch zeigt dir, wie du aus jeder Ecke das Gemüsigste rausholen kannst: \u003cstrong\u003eauf Dächern, Balkonen, Fassaden, in Hinterhöfen, inmitten von Verkehrsinseln, auf deinem Fensterbrett und sogar im Keller \u003c\/strong\u003eund\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eliefert dir auch gleich die passenden Ideen, wie du die Erde auf deinen Balkon bugsierst, \u003cstrong\u003eein Hochbeet auf das Dach\u003c\/strong\u003e schaffst, an Saatgut für abgefahrenes Gemüse kommst, wieso Erdbeeren Knoblauch lieben oder wie du dir ein paar hilfreiche Würmchen hältst. So kannst du je nach Fläche, Himmelsrichtung und Geschmack ganz nach deinen Bedürfnissen gärtnern. Mach deine City grüner, essbarer und lebenswerter!\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eWusstest du, dass Kartoffeln ziemlich gut in Säcken wachsen? Oder Kräuter in Taschen? Oder Pilze in Kübeln? Anna Meincke liefert grüne Visionen und Inspiration fürs Anpflanzen überall: \u003cstrong\u003eVertical Gardening, Hügelbeete, Hochbeete, Stadtfarmen\u003c\/strong\u003e – und wenn du Lust hast, kannst du \u003cstrong\u003esogar Fische und Hühner\u003c\/strong\u003e ins urbane Dickicht einladen. Damit du über den Topfrand hinausdenken und die Stadt der Zukunft heute noch anpflanzen kannst!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieses Buch versorgt dich mit super hilfreichen Basics und Pflanzanleitungen, einem \u003cstrong\u003eausführlichen Aussaat-, Pflanz- und Erntekalende\u003c\/strong\u003er, zahlreichen Beispielplanungen und einem modularen Pflanzbaukasten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÜberzieh deine Stadt mit Gemüse, Obst, Kräutern \u0026amp; Pilzen:\u003c\/strong\u003e Asia-Salate vorm Fenster, Lavendelduft in der Nase, Nützlingspflanzen überall: pflanz dich durch die Stadt, brich alle grauen Flächen auf und hol dir ein Stück Ernährungssouveränität zurück.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnten auf kleinster Fläche:\u003c\/strong\u003e Egal, ob du auf Pflücksalat oder Zitronengras stehst, ob du Töpfe, Tröge, Beete oder Pflanzsäcke zur Verfügung hast, ob auf dem \u003cem\u003e1-m2-Balkon\u003c\/em\u003e oder in deinem G\u003cem\u003eemeinschaftsgarten\u003c\/em\u003e – hier wirst du zum Stadtgärtner mit fetter Erntegarantie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerändere, was du kannst - direkt vor der Haustür:\u003c\/strong\u003e Tomaten ‚Kalypso‘, Bohnen ‚Maja‘, Karotte ‚Maruschka‘ – es gibt so viel zu entdecken. Und zu kosten. Und zu erhalten. Je mehr Vielfalt auf unseren Balkonen und in unseren Hinterhöfen wächst, desto besser. Für unseren Bauch und die Welt, weil es Spaß macht und richtig ist.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDieses Buch wird klimapositiv hergestellt, umweltfreundlich cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerlag: Löwenzahn\u003cbr\u003eSeitenzahl: 184 Seiten, gebunden\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367128396043,"sku":"LZE0020","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4361\/1038\/files\/2973.jpg?v=1683808320"},{"product_id":"sachbuch-zwolf-ungezahmte-pflanzen-furs-leben-wird-nachgeliefert","title":"Zwölf ungezähmte Pflanzen fürs Leben - Sachbuch - 8 Autoren","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutoren: Monika Engelmann, Hildegard Riedmair, Jeanette Langguth, Ulrike Kainz, Angela Maier, Rita Demmel, Aki Schwarzenberger, Brigitte Plank \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIhr werdet euch wundern, was in uns steckt!\u003c\/h3\u003e\n„Du wirst dich wundern, was in uns steckt!” …\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e… sagte die Brennnessel und nahm ihre Freunde an die Hand: Frauenmantel, Giersch, Gundermann, Holunder, Kornelkirsche, Löwenzahn, Rose, Schafgarbe, Schlehe, Spitzwegerich und Vogelmiere.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eZusammen werden dich die zwölf Wildpflanzen in den Bann dieses Wald- und Wiesenmärchens ziehen und dich mit ihren unerwarteten Fähigkeiten verblüffen. Klingt spannend? – Ist es auch!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eZahm gezüchtet? Wollen wir nicht! \u003cbr\u003eDafür braucht es zum Glück nicht allzu viel: Spaß daran, Zeit unter freiem Himmel zu verbringen und in Garten, Wald und Wiese auf Wildpflanzenjagd zu gehen, Neugier auf traditionelles Kräuterwissen und Lust auf frische Rezepte für Creme und Gesichtsmaske, Sirup und Quiche. Wir versprechen: Wenn du erst einmal mit deinem Streifzug durch das wilde Land vor deiner Haustür begonnen hast, wirst du an jeder Ecke frisches, essbares Grün entdecken!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eWildpflanzen-Wohlbefinden aus Topf und Tiegel\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie acht Autorinnen – allesamt Kräuterpädagoginnen mit einer ansteckenden Begeisterung für die Pflanzenwelt – geben Frauenmantel, Schafgarbe \u0026amp; Co. eine Stimme. Überzeug auch du dich von der puren Pflanzenkraft …\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cli\u003e- 12 VIPs (very important plants): detaillierte Portraits von den Wildpflanzen höchstpersönlich – wie sie aussehen, wirken, schmecken, mit welchen Fähigkeiten sie uns überraschen!\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cli\u003e- 8 in 1: Acht Kräuterfrauen teilen ihren Erfahrungsschatz und ihre liebsten Heil- und Kochrezepte\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cli\u003e- Kräutertiming ist eben doch alles: Wann ist die richtige Sammelzeit für Pflanzen mit ätherischen Ölen? Wann für wildes, essbares Grün?\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cli\u003e- Rausgehen, entspannen und heimische Kräuterkraftpakete direkt vor der Haustür finden\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eVerlag: Löwenzahn\u003cbr\u003eSeitenzahl: 224 Seiten, gebunden\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44367130722571,"sku":"LZEE0023E","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4361\/1038\/files\/2670.jpg?v=1683808577"},{"product_id":"selbstversorgung-marie-diederich-sachbuch-copy","title":"Pilzvergnügt - Stefan Marxer - Sachbuch Pilzbegleiter - Gebundene Ausgabe","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGefundenes Fressen: auf zur Pilzjagd!\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHinein in den Wald, über Wurzeln und Bäche springen, moosige Hänge hinaufklettern, sich durch Unterholz und Dickicht schlagen, die frische Waldluft einatmen – und nebenbei noch das eigene Essen sammeln. Das willst du auch? Wir präsentieren dir: dein ultimatives Pilzbuch. Darin steckt alles, was du für die Pilzjagd brauchst. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNicht nur \u003cstrong\u003ePilzbestimmung\u003c\/strong\u003e, sondern\u003cstrong\u003e massenhaft Infos und Tipps\u003c\/strong\u003e dazu, wie du den Pilzen auf die Spur kommst. Und zwar nicht nur im Spätsommer oder Herbst: Hier findest du nämlich \u003cstrong\u003eSammeltipps fürs ganze Jahr\u003c\/strong\u003e. Du hast richtig gehört: Essbare Pilze lugen zu allen Jahreszeiten aus Waldboden und Baumstämmen hervor. Stefan Marxer erklärt dir ganz genau, wann du Pilze sammeln, wie du Pilze bestimmen und Pilze erkennen kannst, welche Pilze giftig sind, und, ganz klar: wo du sie findest.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSchon einmal etwas vom Frostschneckling gehört? Oder vom Prachtbecherling? Es gibt so viele erstaunliche Pilze, die in den heimischen Wäldern lauern. Im Buch findest du Porträts von rund \u003cstrong\u003e40 Lieblings-Pilzsorten\u003c\/strong\u003e, nach denen du \u003cstrong\u003edas ganze Jahr\u003c\/strong\u003e lang Ausschau halten kannst.  Es ist ein Glücksgefühl, das man fast nicht toppen kann: Das eigene Essen im Wald und in der Natur holen. Und es in ein unvergleichliches, kostbares Gericht zu verwandeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;\u0026gt;\u0026gt; Viel mehr als ein gewöhnlicher Sammelguide – dein unschlagbarer Pilzbegleiter durchs ganze Jahr! Tauch ein in das faszinierende Universum der Pilze, lerne die Plätze kennen, an denen sie sich wohlfühlen, finde raus, wie du deine Lieblingspilze aufspürst und erkennst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;\u0026gt;\u0026gt; Du magst nur Steinpilz und Pfifferling? Entdecke die besten Speisepilze in unseren heimischen Wäldern – vom bunten Purpurleistling bis zur korallenartigen Krausen Glucke!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;\u0026gt;\u0026gt; Nach erfolgreicher Pilzsuche: Was nun? Richtig putzen, einlegen und haltbar machen. Oder am besten: frisch grillen, dünsten oder panieren! Selbst gesammelt, selbst gemacht – das ist Pilzgenuss! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAls Beilage enthalten ist ein kleines Booklet mit den Pilzportrais zum Mitnehmen auf deine Sammeltour.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerlag: Löwenzahn\u003cbr\u003eSeitenzahl: 184, gebunden\u003cbr\u003eLieferumfang: 1x Buch\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45844021018891,"sku":"LZE0024","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4361\/1038\/files\/1_c616fd52-1052-414d-98ea-2330c3e52c4e.jpg?v=1725786824"},{"product_id":"pilzvergnugt-stefan-marxer-sachbuch-pilzbegleiter-copy","title":"Pilze selbst anbauen - Magdalena Wurth, Herbert Wurth - Sachbuch Praxisbuch","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSo wachsen die besten Speisepilze in Ihrem Haus und Garten!\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eShiitake, Austernseitling, Reishi oder Steinchampignon – \u003cstrong\u003ePilze haben nun das ganze Jahr Saison\u003c\/strong\u003e! Anhand von leicht verständlichen Anleitungen erklären Magdalena und Herbert Wurth praxisnah und fundiert, wie Sie zu Hause Ihren eigenen Pilzgarten schaffen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWelche Standorte sind am besten geeignet? Wie viel Platz brauche ich? Und welche Sorten wachsen auch im Winter? Vater und Tochter kennen die wichtigsten Tipps für den \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Anbau\u003c\/strong\u003e und wissen aus über \u003cstrong\u003e30 Jahren Erfahrung\u003c\/strong\u003e, welche Pilzarten mit geringem Aufwand im \u003cstrong\u003eGarten, Keller oder am Balkon\u003c\/strong\u003e wachsen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie 19 Pilzporträts veranschaulichen die unterschiedlichen Anbaumöglichkeiten ebenso wie die\u003cstrong\u003e vielseitige Verwendung\u003c\/strong\u003e in Küche und Medizin. Aktuelles Gartenwissen, erprobte Methoden und Informationen zu den richtigen Bezugsquellen machen dieses Buch zum kompletten\u003cstrong\u003e Praxisbuch\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– zu jeder Jahreszeit den richtigen Pilz biologisch und nachhaltig anbauen\u003cbr\u003e– der gebündelte Erfahrungsschatz der Pilzexperten Magdalena und Herbert Wurth\u003cbr\u003e– beliebte Pilzarten für drinnen und draußen\u003cbr\u003e– praktische Anleitungen für AnfängerInnen und Geübte\u003cbr\u003e– mit über 180 Fotografien und Zeichnungen\u003cbr\u003e– mit zahlreichen Rezepten und hilfreichen Tipps\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerlag: Löwenzahn\u003cbr\u003eSeitenzahl: 144, gebunden\u003cbr\u003eLieferumfang: 1x Buch\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45844067975435,"sku":"LZE0025","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4361\/1038\/files\/1_e7650cf7-f827-4e43-a2a7-ad03385cf46b.jpg?v=1725714657"},{"product_id":"pilze-selbst-anbauen-magdalena-wurth-herbert-wurth-sachbuch-praxisbuch-copy","title":"Ernte mich im Winter - Wolfgang Palme - Sachbuch Spiegel Bestseller","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLass den Winter in dein Herz und das Gemüse in dein Beet.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVom Bestseller-Autor des Handbuchs “Frisches Gemüse im Winter ernten” Wolfgang Palme: eine Liebeserklärung an das Wintergemüse, erzählend, persönlich, humorvoll – mit allen nötigen Infos, um den Anbau für die kalte Jahreszeit zu starten und Salat, Radieschen, Karotten \u0026amp; Co. auch von November bis März zu ernten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Entdeckungsreise durch den eigenen Wintergarten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNeugierig geworden, was im Winter alles sprießt? Sicher ist: In der kalten Jahreszeit knistert es nicht nur im Ofen, sondern auch unter der Schneedecke. Knallpinke Radieschen, zarte Kohlblätter, schmackhafte Jungzwiebeln oder würziger Schnittlauch – all das hält das Beet für uns bereit. Direkt in der Erde, im Frühbeetkasten oder unter einer Mulchschicht wachsen die Pflanzen und warten auf ihre Erntezeit, den Winter. Und der beginnt im Garten nicht im November, sondern im Frühling. Eine gute Planung, Lust darauf, draußen zu arbeiten, und ein Gespür für Pflanzen: das reicht aus, um das ganze Jahr knackfrisches Gemüse griffbereit zu haben. Damit dann auch wirklich geerntet werden kann, lässt uns Wolfgang Palme teilhaben – an einem Jahr im Leben eines Wintergärtners: Wann muss ich aussäen, wie pflege ich mein Beet, wie viel Frost vertragen meine Pflanzen?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBei dir tau ich auf!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWintergärtnern bedeutet aber auch, sich ein Stück Freiheit zurückzuerobern. Anstatt sich auf direktem Weg in den Supermarkt zu begeben, heißt es ganz einfach: Auf zum eigenen Beet! Der Weg der Gemüse, die in den Regalen liegen, ist nämlich meist um einiges länger. Einmal rund um den Erdball geht es für viele Sorten, bis sie auf unserem Teller landen. Die Alternative? Selbstversorgung im Winter. Die Gemüse schmecken nicht nur herausragend, wir tun auch der Umwelt und uns selbst etwas Gutes: wenig Transportkilometer für das Essen, viel Zeit im Freien für uns. Auch wenn es unglaublich klingt, man kann den eigenen Garten, den Balkon oder die Terrasse im Winter so richtig genießen. Am besten du überzeugst dich selbst davon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;\u0026gt;\u0026gt; \u003cstrong\u003eManche mögen’s kalt:\u003c\/strong\u003e Portraits von 30 Gemüsearten, die im Winter noch besser schmecken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;\u0026gt;\u0026gt;\u003cstrong\u003e Ein Gespür für das eigene Gemüse bekommen\u003c\/strong\u003e: lernen, wie sich Wetter und Temperatur auswirken, wie man Pflanzen im Winter pflegt und wann man sie ernten kann\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;\u0026gt;\u0026gt;\u003cstrong\u003eDie vergessene Jahreszeit im Garten neu erleben\u003c\/strong\u003e – draußen grillen, Weihnachtssalat aus dem eigenen Beet pflücken oder einen Schneemann mit selbst gezogener Karottennase bauen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;\u0026gt;\u0026gt; \u003cstrong\u003eEgal, ob viel oder wenig Platz:\u003c\/strong\u003e Wintergemüse im Hochbeet, am Balkon, auf der Terrasse, im Gartenbeet ziehen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;\u0026gt;\u0026gt; \u003cstrong\u003eSich selbst und der Umwelt etwas Gutes tun\u003c\/strong\u003e: Das ganze Jahr nachhaltig anbauen und genießen, ohne aufwendiges Profizubehör oder Beheizen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;\u0026gt;\u0026gt; \u003cstrong\u003eAltes Wissen aufleben lassen, neue Techniken kennenlernen\u003c\/strong\u003e: Wie man das kaltgeliebte Gemüse vor zu frostigen Temperaturen schützt – Frühbeetkasten, Glocken, Mulch, Mist- und Hochbeet, Folientunnel und vieles mehr\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eDieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerlag: Löwenzahn\u003cbr\u003eSeitenzahl: 176, gebunden\u003cbr\u003eLieferumfang: 1x Buch\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45844168638731,"sku":"LZE0029","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4361\/1038\/files\/1_9255eb49-7b06-4529-9569-ab7e90f5f496.jpg?v=1725784606"},{"product_id":"mit-allen-wassern-gewaschen-sigrid-drage-sachbuch","title":"Mit allen Wassern gewaschen - Sigrid Drage - Sachbuch","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper c-single-product__tabs-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-description\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-description\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-single-product__content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-read-more\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWir leben auf heißen Pflastern: Superelement Wasser effizient nutzen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIn diesem Buch geht es um \u003cstrong\u003edie wichtigste Ressource unserer Erde: Wasser\u003c\/strong\u003e! Und zwar, weil es \u003cstrong\u003eder Schlüssel der Natur ist\u003c\/strong\u003e und in Gärten, auf land- und forstwirtschaftlichen Grundstücken, in Siedlungsräumen und generell auf Landschaftsniveau besondere Beachtung verdient. Gerade die immer \u003cstrong\u003ehäufiger auftretenden Wetterextreme\u003c\/strong\u003e, die dazu führen, dass\u003cstrong\u003e Wasser oft entweder Mangelware oder Überfluss vorhanden\u003c\/strong\u003e ist, zwingen uns, das Thema genauer unter die Lupe zu nehmen. Denn: Wasser ist zwar für uns alle lebensnotwendig, doch es kann auch zum Problem werden, z. B. wenn es vom Boden nicht mehr aufgenommen werden kann, weil viele Flächen so stark baulich verändert wurden.\u003cbr\u003eUnd genau hier setzt die\u003cstrong\u003e Autorin Sigrid Drage \u003c\/strong\u003emit ihrem Buch an: bei der\u003cstrong\u003e Gestaltung von Flächen\u003c\/strong\u003e. Ob dem eigenen kleinen oder größeren Garten, den Grünflächen in der Gemeinde oder auch auf größeren landwirtschaftlichen Flächen: \u003cstrong\u003eWir müssen uns um ein funktionierendes Wassermanagement kümmern\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatch me if you can: Auffangen, was anfällt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\"Das fällt auch nicht vom Himmel\" gilt bei \u003cstrong\u003eGießwasser\u003c\/strong\u003e … nur bedingt. Aber weil in manchen Regionen zunehmend \u003cstrong\u003eTrockenheit\u003c\/strong\u003e herrscht, ist es (nicht nur dort) umso wichtiger, \u003cstrong\u003eRegenwasser effizient aufzufangen\u003c\/strong\u003e. Sigrid Drage beschreibt im Detail, wie das am besten geht und welche anderen Möglichkeiten es gibt, \u003cstrong\u003evorhandene Wasserressourcen sinnvoll weiterzuverwenden und aufzubereiten\u003c\/strong\u003e: Stichwort \u003cstrong\u003eGrauwasser\u003c\/strong\u003e. Damit das Regen- oder Grauwasser nicht nur wirksam aufgefangen, sondern genauso zielgerichtet zum Bewässern eingesetzt werden kann, gibt es im Buch außerdem einen \u003cstrong\u003eCrashkurs zum Thema Gießen\u003c\/strong\u003e. Mit der richtigen Taktik - wie beispielsweise dem Gießen zu einer bestimmten Tageszeit - kannst du die Pflanzen in deinem Garten oder auf dem Balkon nämlich \"erziehen\". Und nicht zuletzt spielt im Wasserkreislauf auch die \u003cstrong\u003ePermakultur\u003c\/strong\u003e eine große Rolle: Das Thema Wasser ist mit vielen Punkten der Permakultur verflochten, die bei der Gestaltung von Gärten und Grundstücken zum Tagen kommen sollten, wie etwa \u003cstrong\u003eder Boden, die Pflanzenwahl oder der Umgang mit Wetterextremen. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVon Hügelbeeten, Humus und Hitzeprofis\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eEinen\u003cstrong\u003e klimafitten Garten planen\u003c\/strong\u003e und ganz neu anlegen: Das ist das Best-Case-Szenario, keine Frage. Aber was, wenn diese Möglichkeit nicht gegeben ist? Wenn der Garten mit zunehmend schwierigen klimatischen Bedingungen wie langer Trockenheit, Stürmen oder starken Regenfällen zurechtkommen muss? Dann heißt es: umdenken! Und die Lage checken: Welche Zonen im Garten liegen zum Beispiel niedriger als andere, sodass sich Wasser sammeln kann und sich durstige Pflanzen dort besonders wohl fühlen? Wie du einen \u003cstrong\u003egründlichen Lagecheck\u003c\/strong\u003e durchführst, warum \u003cstrong\u003eHumus ein unschlagbarer Wasserspeicher\u003c\/strong\u003e ist, wie er entsteht - und welche Pflanzen mit Hitze gut zurechtkommen: All das fasst Sigrid Drage ebenso ausführlich wie praxisnah zusammen und hat mit diesem Buch einen wichtigen \u003cstrong\u003eWissensschatz zum Thema Wasser\u003c\/strong\u003e geschaffen!\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eSchlüsselressource Wasser – ohne läuft gar nix\u003c\/strong\u003e: Genau deshalb ist es so wichtig, sich um das Thema Wasser zu kümmern: Wie lässt sich Wasser am besten speichern und nutzen? Was hat die Qualität des Bodens und die Gestaltung des Gartens mit dem Ganzen zu tun?\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eIt’s all connected\u003c\/strong\u003e: Keine oder überdurchschnittlich starke Niederschläge, regelmäßig sehr heiße Tage – der Wasserkreislauf ist aus dem Lot. Sigrid Drage zeigt, wie dein Garten-Ökosystem auch dann zurechtkommt, wenn es heiß hergeht – und an welchen Stellschrauben du in deiner Umgebung drehen kannst.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eAlles im dynamischen Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e: Die Permakultur liefert eine Fülle an Werkzeugen, die Autorin praxiserprobtes Know-how und Beispiele: von Mulchmaterialien über Mischkulturen, Swales und Speicherteiche, Hecken und Aquakulturen bis hin zu Methoden für Humusaufbau und Grauwassernutzung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"c-single-product__author-descriptions\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-single-product__author-descriptions-title\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAutorin\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003cdiv class=\"l-col l-col-8 l-col-m-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-author__title\"\u003e\u003cstrong\u003eSigrid Drage\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"c-author__description c-wysiwyg\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.loewenzahn.at\/magazin\/autorinnen-autoren\/sigrid-drage\/\" class=\"c-author c-author__link\"\u003e\u003cimg sizes=\"(max-width: 180px) 100vw, 180px\" srcset=\"https:\/\/www.loewenzahn.at\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/drage_foto_fabian-weiss.jpg 180w, https:\/\/www.loewenzahn.at\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/drage_foto_fabian-weiss-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.loewenzahn.at\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/drage_foto_fabian-weiss-100x100.jpg 100w\" decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"c-author__thumbnail wp-post-image\" src=\"https:\/\/www.loewenzahn.at\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/drage_foto_fabian-weiss.jpg\" height=\"180\" width=\"180\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"c-author__description c-wysiwyg\"\u003eSigrid Drage ist leidenschaftliche Permakulturistin. Die promovierte Ökologin unterrichtet seit 2012 bei der Permakultur-Akademie im Alpenraum und war bis 2022 für den Biodiversitäts-Hof von Sonnentor zuständig, dessen Flächen nach den Prinzipien der Permakultur kultiviert werden. Seit 2023 ist sie Teil eines Gemeinschaftshofes und ist dort für die Permakultur-Landwirtschaft zuständig, die in Teamarbeit durch ein ausgeklügeltes Wasserleitsystem aufgewertet wurde. Ihre Mission? Vielfalt erhalten, nachhaltige Lebensräume schaffen und einen Beitrag für eine lebenswerte Zukunft leisten.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.loewenzahn.at\/magazin\/autorinnen-autoren\/sigrid-drage\/\" class=\"c-author c-author__link\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-col l-col-4 l-col-m-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-author__thumbnail-holder\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"c-author__credits\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-col l-col-8 l-col-m-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-col l-col-8 l-col-m-12\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eDieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerlag: Löwenzahn\u003cbr\u003eErscheinungsdatum: 30.04.2025\u003cbr\u003eSeitenzahl: 256, gebunden\u003cbr\u003eLieferumfang: 1x Buch\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52751777628427,"sku":"LZ0030","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4361\/1038\/files\/BuchCover.jpg?v=1765292480"}],"url":"https:\/\/selbstversorgerladen.de\/collections\/literatur.oembed","provider":"Selbstversorgerladen","version":"1.0","type":"link"}